Bueno, Carmen <br/><br/>
Preparación y venta de comida fuera del hogar  un estudio cualitativo de la ciudad de México 

 -  Colegio de Mexico  1988 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Business ; HistoryBUSINESS & ECONOMICS / Industries / Food Industry;HISTORY / Asia / Japan